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闪电播放
剧情简介
本片主要介绍(✒)了(le )著名的(📒)米其林(lín )三星餐(cān )厅(🕋)，芝加哥(gē )阿丽尼(🤢)餐厅(tīng )的(de )大厨兼创(chuàng )始人(rén )格兰(🌰)特·(🔬)阿卡(kǎ )兹(🐮)利用餐厅(tīng )歇(xiē )业返修(xiū )的机会，在西班牙(😎)马德里开办(bàn )一(yī )(🔸)家临时餐(cān )厅的经(🕖)过。首先(💆)，片中(🥄)介(🛹)绍了在临时(🕌)餐(cān )(🛺)厅(📞)准备时期，如何对其进行装(🚑)潢修饰，配备相应的(de )厨房设施，以(yǐ )及完(wán )(🥁)善各(gè )种食材的选购(🔢)供给。随后，介绍了阿丽尼餐(📙)厅(🔝)的整个团队，从厨师(shī )到前台，各自(zì )的任(rèn )务分工，以及(🧤)他们如何严格要求，并对各(🎋)种细(🕐)节精雕细琢(🤖)，保(🕯)证客人能在此拥(yōng )有(💹)最(zuì )完(wán )美的体验(yàn )。在片中，还串(➡)插着介绍了大(👪)厨格兰特·阿(ā )卡兹，这位(wèi )当(😝)代最伟(🙎)大厨师之一(🤔)，对现代(dài )烹饪(📛)深邃的理解。
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